Animal Fodder Crop – Jowar (ज्वार)

परिचय (Introduction)

• ज्वार एक प्रमुख चारा और खाद्यान्न फसल है।
   
• पशुओं के लिए हरा और सूखा दोनों चारा उपलब्ध कराता है।
   
• पूरे भारत में इसकी खेती की जाती है।
   

उपयुक्त जलवायु व मिट्टी

• तापमान: 25°C – 35°C
   
• गर्म और शुष्क जलवायु उपयुक्त।
   
• हल्की से मध्यम दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।
   

बुवाई व खेती की अवधि

• बुवाई: जून–जुलाई (खरीफ)
   
• 60–70 दिनों में चारा तैयार।
   

औसत उपज

• 300–400 क्विंटल हरा चारा प्रति हेक्टेयर।
   

मुख्य उपयोग

• हरा चारा, सूखा चारा (भूसा)।
   

लाभ व बाजार संभावनाएँ

• कम पानी में अच्छी उपज।
   
• पशुपालन के लिए सस्ता और उपयोगी विकल्प।