Animal Fodder Crop – Jowar (ज्वार)

परिचय (Introduction)

ज्वार एक प्रमुख चारा और खाद्यान्न फसल है।
पशुओं के लिए हरा और सूखा दोनों चारा उपलब्ध कराता है।
पूरे भारत में इसकी खेती की जाती है।

उपयुक्त जलवायु व मिट्टी

तापमान: 25°C – 35°C
गर्म और शुष्क जलवायु उपयुक्त।
हल्की से मध्यम दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।

बुवाई व खेती की अवधि

बुवाई: जून–जुलाई (खरीफ)
60–70 दिनों में चारा तैयार।

औसत उपज

300–400 क्विंटल हरा चारा प्रति हेक्टेयर।

मुख्य उपयोग

हरा चारा, सूखा चारा (भूसा)।

लाभ व बाजार संभावनाएँ

कम पानी में अच्छी उपज।
पशुपालन के लिए सस्ता और उपयोगी विकल्प।