Cash Crop – Groundnut (मूंगफली)

परिचय (Introduction)

• मूंगफली एक प्रमुख तिलहन एवं नकदी फसल है।
   
• गुजरात, राजस्थान और तमिलनाडु मुख्य उत्पादन क्षेत्र हैं।
   
• खाद्य तेल उद्योग में इसका महत्वपूर्ण उपयोग होता है।
   

उपयुक्त जलवायु व मिट्टी

• तापमान: 20°C – 30°C
   
• गर्म जलवायु उपयुक्त।
   
• रेतीली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।
   

बुवाई व खेती की अवधि

• बुवाई: जून–जुलाई
   
• 100–120 दिनों में फसल तैयार।
   

औसत उपज

• 20–25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।
   

मुख्य उपयोग

• खाद्य तेल, स्नैक्स, पशु आहार।
   

लाभ व बाजार संभावनाएँ

• तेल उद्योग में स्थिर मांग।
   
• वैल्यू एडिशन से अतिरिक्त आय।