परिचय (Introduction)
- मूंगफली एक प्रमुख तिलहन एवं नकदी फसल है।
- गुजरात, राजस्थान और तमिलनाडु मुख्य उत्पादन क्षेत्र हैं।
- खाद्य तेल उद्योग में इसका महत्वपूर्ण उपयोग होता है।
उपयुक्त जलवायु व मिट्टी
- तापमान: 20°C – 30°C
- गर्म जलवायु उपयुक्त।
- रेतीली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।
बुवाई व खेती की अवधि
- बुवाई: जून–जुलाई
- 100–120 दिनों में फसल तैयार।
औसत उपज
- 20–25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।
मुख्य उपयोग
- खाद्य तेल, स्नैक्स, पशु आहार।
लाभ व बाजार संभावनाएँ
- तेल उद्योग में स्थिर मांग।
- वैल्यू एडिशन से अतिरिक्त आय।
