Food Crop – Wheat (गेहूं)

परिचय (Introduction)

भारत की प्रमुख खाद्यान्न फसल।
रबी मौसम में उगाई जाती है।

उपयुक्त जलवायु व मिट्टी

तापमान: 10–25°C
ठंडी जलवायु उपयुक्त।
दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।

बुवाई व खेती की अवधि

बुवाई: अक्टूबर–नवंबर
कटाई: मार्च–अप्रैल

औसत उपज

45–55 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।

मुख्य उपयोग

आटा, मैदा, सूजी, ब्रेड उद्योग।

लाभ व बाजार संभावनाएँ

MSP समर्थन उपलब्ध।
स्थिर बाजार मांग।