Horticulture Crop – Guava (अमरूद)

परिचय (Introduction)

• अमरूद एक लोकप्रिय फल फसल है।
   
• भारत में इसकी खेती बड़े स्तर पर की जाती है।
   
• यह विटामिन C का अच्छा स्रोत है।
   

उपयुक्त जलवायु व मिट्टी

• तापमान: 20°C – 30°C
   
• उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु उपयुक्त।
   
• अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।
   

बुवाई व खेती की अवधि

• पौध रोपण द्वारा खेती।
   
• 2–3 वर्ष बाद फल उत्पादन शुरू।
   

औसत उपज

• 15–20 टन प्रति हेक्टेयर।
   

मुख्य उपयोग

• ताजा फल, जूस, जैम, प्रोसेस्ड उत्पाद।
   

लाभ व बाजार संभावनाएँ

• साल भर बाजार में मांग।
   
• प्रोसेसिंग उद्योग में उपयोग।