परिचय (Introduction)
- अमरूद एक लोकप्रिय फल फसल है।
- भारत में इसकी खेती बड़े स्तर पर की जाती है।
- यह विटामिन C का अच्छा स्रोत है।
उपयुक्त जलवायु व मिट्टी
- तापमान: 20°C – 30°C
- उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु उपयुक्त।
- अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम।
बुवाई व खेती की अवधि
- पौध रोपण द्वारा खेती।
- 2–3 वर्ष बाद फल उत्पादन शुरू।
औसत उपज
मुख्य उपयोग
- ताजा फल, जूस, जैम, प्रोसेस्ड उत्पाद।
लाभ व बाजार संभावनाएँ
- साल भर बाजार में मांग।
- प्रोसेसिंग उद्योग में उपयोग।
