Horticulture Crop – Mango (आम)

परिचय (Introduction)

• आम को फलों का राजा कहा जाता है।
   
• भारत विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।
   

उपयुक्त जलवायु व मिट्टी

• उष्णकटिबंधीय जलवायु।
   
• 24°C – 30°C तापमान।
   
• गहरी दोमट मिट्टी उपयुक्त।
   

बुवाई व खेती की अवधि

• पौध रोपण के 3–5 वर्ष बाद फल उत्पादन।
   
• मार्च–जून कटाई का समय।
   

औसत उपज

• 8–10 टन प्रति हेक्टेयर (किस्म अनुसार भिन्न)।
   

मुख्य उपयोग

• ताजा फल, पल्प, जूस, अचार।
   

लाभ व बाजार संभावनाएँ

• निर्यात योग्य फसल।
   
• प्रोसेसिंग उद्योग में उच्च मांग।