धनिया एक महत्वपूर्ण मसाला और हरी पत्ती दोनों के रूप में उपयोग होता है।
तापमान: 15°C – 25°C
अक्टूबर–नवंबर में बुवाई।
10–15 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।
मसाले, चटनी, हरी पत्तियों के रूप में उपयोग।
साल भर मांग बनी रहती है।
हरी और सूखी दोनों रूप में बिक्री से अतिरिक्त आय